Maison Gannac

La Maison Gannac est l'histoire d'une famille mentonnaise d'agrumiculteurs. Tout commence à la fin des années 1980, lorsque le fondateur, agronome originaire du Lot, s'installe à Menton, attiré par le climat subtropical de la ville et sa végétation. Il y aménage des vergers en terrasses face à la Méditerranée, cultivés en agriculture biologique : un jardin suspendu d'agrumes, de cactées et de fleurs, devenu le Domaine Gannac. En 2015, la deuxième génération rejoint l'exploitation pour développer la valorisation des fruits du domaine. Elle lance une gamme de produits d'épicerie fine à base d'agrumes, et notamment du célèbre citron de Menton, qui bénéficie d'une indication géographique protégée. Le travail de transformation est mené en laboratoire, à partir des fruits cultivés sur le domaine selon des méthodes traditionnelles. La boutique de la rue Saint-Michel, au cœur de la ville, propose les agrumes frais en saison ainsi qu'une gamme de produits dérivés : confitures, liqueurs, limoncello, citronnade, glaces. Le guide Gault&Millau, qui retient l'adresse dans sa sélection, signale qu'elle est complétée par une sélection d'épicerie fine et régionale. La maison s'adresse aux habitants comme aux nombreux visiteurs qui viennent à Menton découvrir les agrumes de la ville. Elle intéresse aussi les cuisiniers et pâtissiers à la recherche d'agrumes de qualité. Adresse de la boutique : 10 rue Saint-Michel, 06500 Menton. Le site présente l'histoire de la famille, le domaine et les produits.