Itinéraire Café

Itinéraire Café est un torréfacteur artisanal installé rue Hoche, dans le centre de Cannes. La maison torréfie ses propres cafés et les propose à la fois dans sa boutique, où l'on peut aussi boire un café en terrasse, et sur sa boutique en ligne avec livraison. La gamme est structurée en plusieurs familles : cafés d'excellence, cafés de spécialité (le site mentionne un barista certifié par la Specialty Coffee Association), mélanges maison, cafés aromatisés, décaféinés et capsules compatibles avec les machines Nespresso. Les cafés d'origine changent au fil des arrivages ; on trouve par exemple des lots du Guatemala, du Pérou, du Mexique ou du Laos, dont plusieurs issus de l'agriculture biologique. Le guide Gault&Millau, qui retient l'adresse dans sa sélection 2026, cite aussi des origines comme le Nicaragua, le Brésil, la Colombie ou l'Équateur. Le thé occupe une place importante : thés noirs, verts, blancs, oolong, rooibos, infusions et matcha, nature ou aromatisés, ainsi que des préparations de type latte. Au comptoir, les boissons peuvent être préparées en méthode douce ou en expresso classique, avec des boissons froides en complément pendant l'été. Une rubrique est réservée aux professionnels (restaurants, hôtels, bureaux) qui souhaitent s'approvisionner en café torréfié localement. Les particuliers peuvent commander en ligne, avec retrait en boutique ou livraison sous quelques jours. Adresse : 10 rue Hoche, 06400 Cannes. Téléphone indiqué sur le site : 04 93 99 68 14. Une adresse électronique de contact générique est également publiée.