Distillerie de Mélanie – boutique du marché couvert

La Distillerie de Mélanie est un producteur de fruits et distillateur des côtes de Moselle, installé à Marieulles-Vezon, qui dispose d'une boutique au marché couvert de Metz, place Jean-Paul II. Ce point de vente permet aux Messins et aux visiteurs de découvrir ses produits sans se rendre sur l'exploitation. La maison est spécialisée dans l'eau-de-vie de mirabelle de Lorraine, fruit emblématique de la région, mais elle produit aussi des eaux-de-vie de reine-claude, de quetsche, de poire williams et de pomme. Son métier repose sur trois activités : la culture des fruits, sur une douzaine d'hectares de mirabelliers, avec un tri manuel des plus beaux fruits avant fermentation ; la distillation, réalisée en hiver dans des alambics de type charentais, en deux passes successives selon la tradition ; puis la commercialisation. La gamme comprend plusieurs cuvées d'eau-de-vie de mirabelle, des liqueurs et crèmes de fruits, un gin, des jus de fruits, des coffrets cadeaux et des gourmandises comme les bonbons à la mirabelle. La boutique messine propose également des vins et des bières de Moselle. Les produits sont labellisés Qualité MOSL et l'exploitation fait partie du réseau Bienvenue à la Ferme. La boutique du marché couvert est ouverte du mardi au samedi, en journée, et des dégustations y sont possibles. Les produits sont aussi vendus en ligne. Pour une découverte plus complète, la distillerie organise des visites et dégustations sur son site de production. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé : à consommer avec modération.