Baston Table & Cave

Baston Table & Cave est un restaurant installé avenue Louis Torcatis, à Perpignan, au bord de la Têt. Il associe deux plaisirs simples : les pizzas et le vin, dans un lieu pensé à la fois comme une table et comme une cave. Le cadre est l'un de ses signes distinctifs. Le restaurant occupe un espace au style industriel, rénové dans un esprit moderne, que l'office de tourisme qualifie d'ambiance industrielle chic. On y vient pour partager des pizzas entre amis, accompagnées d'une sélection de vins, ou simplement pour boire un verre au bar en début de soirée. Le site du restaurant met en avant une cuisson à haute température, signalée par la mention de 500 degrés. La carte, consultable en ligne, reste accessible : l'office de tourisme indique des prix à la carte situés dans une fourchette modérée, ce qui en fait une adresse adaptée à une sortie détendue plutôt qu'à un repas d'exception. Le restaurant dispose d'un bar et peut accueillir des tablées d'amis ou de collègues. Baston est ouvert uniquement le soir, du mardi au samedi, à partir de 19 h 15 et jusqu'en fin de soirée ; il est fermé le dimanche et le lundi selon les horaires publiés par l'office de tourisme. La réservation se fait depuis le site ou par téléphone, et le restaurant communique ses actualités sur Instagram. Sa situation en bord de rivière, un peu à l'écart du centre ancien, permet de profiter d'un cadre différent pour un dîner à Perpignan.