Cafés Bibal

Cafés Bibal est une maison de torréfaction montpelliéraine en activité depuis 1955. Sa boutique de la rue Jacques Cœur, dans le centre-ville, est décrite par le guide Gault&Millau, qui la retient dans sa sélection 2025, comme un classique des emplettes montpelliéraines, où l'on vient recharger la maison en café de qualité et suivre les conseils du moment. L'offre de café est très complète : cafés en grains, moulus, en capsules ou en dosettes, cafés de spécialité, purs origines et mélanges maison, dont plusieurs cafés bio. Des packs découverte permettent de goûter différentes références, et des formats sont prévus pour les professionnels. Le guide évoque par exemple un pur arabica du Brésil mis en avant par les conseillers. La maison vend aussi les équipements pour préparer son café : machines automatiques de marques connues, machines pour café moulu ou en dosettes, moulins à café et produits d'entretien. Le rayon thé propose du thé en vrac, en sachets et du thé glacé. Les coffrets, gourmandises (le guide cite le chocolat Pralus), boissons gourmandes et articles d'art de la table complètent l'offre, ainsi qu'une gamme nomade et des cartes cadeaux. Une boutique en ligne permet de commander avec livraison. La maison s'adresse aussi aux entreprises et aux cafés-hôtels-restaurants via une offre dédiée, et publie un blog sur l'univers du café. Adresse de la boutique : 4 rue Jacques Cœur, 34000 Montpellier. Téléphone : 04 67 60 61 42. Une adresse électronique générique de contact est indiquée sur le site.