Hôtel Sahrai

L'Hôtel Sahrai est un hôtel de charme situé à Fès, au Maroc. Ouvert en 2014 dans le quartier de Dhar El Mehraz, il est installé sur une colline, avec une vue dégagée sur la médina de Fès el-Bali, à une dizaine de minutes en voiture. L'établissement se distingue par une architecture et une décoration contemporaines, qui associent des matériaux traditionnels marocains à des lignes épurées. Les chambres et les suites sont conçues comme des espaces calmes, d'où l'on profite de la lumière et de la vue sur la ville ancienne. L'hôtel dispose d'un spa, d'une piscine à débordement tournée vers la médina, de restaurants, d'un toit-terrasse et d'espaces pour les réunions et les événements. Il constitue une base pour découvrir Fès, ses souks, ses médersas, ses tanneries et ses quartiers d'artisans, tout en restant à l'écart de l'agitation de la médina. La clientèle est surtout composée de voyageurs en séjour culturel, de couples et de personnes qui cherchent un hébergement au style moderne plutôt qu'un riad traditionnel. L'hôtel peut aussi accueillir des événements privés. Le site officiel présente les chambres, les services, le spa et la restauration, et permet de réserver directement. Il est utile pour préparer un séjour à Fès et repérer les services proposés sur place.