Boulangeries Feuillette

Feuillette est un groupe familial de boulangeries né en Centre-Val de Loire, fondé par Jean-François Feuillette. L'enseigne réunit aujourd'hui un réseau de boutiques, dont une partie fonctionne en franchise, et se présente comme un lieu de vie plus qu'un simple point de vente de pain. Chaque boulangerie propose une large gamme de produits pour tous les moments de la journée. Le rayon boulangerie compte pains de tradition et pains au levain ; la viennoiserie et la pâtisserie déclinent classiques et créations, comme les éclairs ou la babka à la cannelle ; l'offre salée comprend sandwichs, salades et plats chauds de saison, par exemple des veloutés en automne. Une partie des préparations est cuite sur place dans les fournils des boutiques, une autre est élaborée dans l'atelier de production du groupe à Blois. Dans la plupart des établissements, des salons de thé permettent de s'installer pour un petit-déjeuner, un déjeuner ou un goûter, seul, en famille ou entre collègues. La majorité des boulangeries ouvre sept jours sur sept. Le groupe développe aussi un service traiteur pour les réceptions, une épicerie et une boutique en ligne. Les gammes suivent le calendrier : saveurs d'automne, calendrier de l'Avent à l'approche de Noël, produits du moment renouvelés régulièrement. Un programme de fidélité, Feuillette VIP, récompense les clients réguliers. Le site permet de trouver la boulangerie la plus proche grâce à un outil de recherche, de consulter les nouveautés et de déposer une candidature pour ouvrir une franchise. L'enseigne s'adresse aux habitants et actifs qui recherchent une offre artisanale accessible, du pain du quotidien au repas sur le pouce.